Danie obiadowe dla wegan i nie tylko

To danie jest tak nieskomplikowane i "małoskładnikowe", że gdybym nie posmakowała, nigdy bym nie uwierzyła, że może być smaczne. Dla wszystkich fanów soczewicy i marchewki jest to jednak istne niebo w gębie. Do tego bardzo tanie i nie wymagające pracy. Same zalety. Nie trzeba chyba dodawać, że do tego super zdrowe ;-)

Soczewica brązowa z pieczoną marchewką

Trochę klasyki - sztufada wołowa

Pieczeń, która wymaga kilkudniowych zabiegów - na szczęście niezbyt uciążliwych. Za to jest to gwarantowany sukces kulinarny. Poza tym nie dostaniemy niczego podobnego w żadnym z osiedlowych sklepów. ;-)

Klasyczna sztufada wołowa

Pasztet drobiowy z dodatkami

Wielkanocny stół nie obędzie się bez pasztetu. Zachęcam do zrobienia go własnoręcznie, bo żaden kupiony nie smakuje tak jak swojski. ;-) Trochę pracy przy nim jest, ale na prawdę warto.

Pasztet drobiowy

Wielkanocna biała kiełbasa w trochę innej odsłonie

Ani się obejrzymy, a Wielkanoc zagości na naszych stołach. Biała kiełbasa jest jednym z obowiązkowych dań podczas śniadania wielkanocnego. Może pokusicie się o odrobinę inną wersję od tradycyjnej białej z cebulką? :-)

Kiełbasa biała z bobem

Drobiowe szaszłyki z mango

Dzisiaj propozycja dla mięsożerców. Lekko pikantna, z nutą owocową. Nie wymagająca ogromnego nakładu pracy. W sam raz na przygotowanie obiadu w międzyczasie rozgrywek Srcubble'a lub innej gry planszowej. ;-)

szaszłyki drobiowe z mango

Smoothie oczyszczające

Pierwsza myśl po zobaczeniu tego zdjęcia - czy tylko ja widzę na tym zdjęciu zielonookiego potwora? ;-)
A tak na serio, potwór okazał się przesmaczny. I jak każde smoothie szybki do zrobienia, zdrowy i niedrogi. Na obecną porę roku, kiedy ilość warzyw i owoców jest ograniczona - przekąska jak znalazł. :-)

Smoothie z jarmużem

Tosty ze smażoną cebulką

W niedzielę naszła mnie chętka na bardziej kaloryczne "drugie śniadanie". Czasem dobrze jest ulec pokusie i zrobić na przykład tosty, z przepysznym cebulowym nadzieniem. Jeśli macie chwilę zapewniam, że warto ją spędzić w kuchni na przyrządzeniu tego cuda. Pracę oczywiście można rozłożyć w czasie - cebulę przygotować dzień wcześniej i tylko wyjąć ją z lodówki. :-)

Tosty z nadzieniem cebulowym

Musztardowa sola pod kołderką z orzechami

Dawno nie było tutaj dania obiadowego z udziałem ryby. Dlatego dziś danie pieczone i bardzo smaczne. Myślę, że może przydać się na piątkowy obiad. :-)

Sola w sosie musztardowo- orzechowym

Muffiny z otrębami

Zbliża się weekend - najlepszy czas na odrobinę słodyczy. Nie przesadnie słodkie i z odrobiną otrębów, co może być świetną wymówką "prozdrowotną"- proponowane muffiny są łatwe i szybkie do zrobienia. Przyciągają wzrok i rozpływają się w ustach...

Muffiny z otrębami

Ekspresowa i pyszna sałatka z soczewicy

Im dłużej trwa zima, przynajmniej ta kalendarzowa, tym trudniej o pomysły na zdrowe i nietuczące sałatki. Dlatego dziś proponuję coś ekstraszybkiego i jednocześnie smacznego i zdrowego. Pracy tyle co nic, a efekt murowany. Jeśli się uda - odstawcie sałatkę na kilka godzin do "przegryzienia się" - zyska podwójnie :-)

Prosta sałatka z soczewicy