Mocno czekoladowe, świetne do kawy, albo na drugie śniadanie. ;-) Do tego, jak każde muffinki, nie wymagają dużego nakładu pracy. A przyjemności co niemiara. :-)))
Składniki:
1 i 3/4 szklanki mąki tortowej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
3/4 szklanki cukru pudru
tabliczka gorzkiej czekolady
szklanka mleka
jajko
1/3 szklanki oliwy
łyżka stopionego masła
aromat waniliowy
1. W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier puder i drobno posiekaną czekoladę.
Do rondelka wlewamy mleko, oliwę, masło i aromat waniliowy. Dodajemy jajko i szybko miksujemy.
Przelewamy do miski z suchymi składnikami i krótko mieszamy.
2. Na blasze układamy jednorazowe foremki do muffinek i wypełniamy je ciastem do 2/3 wysokości.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Pieczemy około 20 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz