Kolorowo i zdrowo - surówka z pomidorów z kiwi

Sezon na pomidory w pełni więc trzeba korzystać. Łatwa i szybka do zrobienia sałatka, tym smaczniejsza im bardziej dojrzałe są pomidory i kiwi.

Składniki:
3 pomidory
3 kiwi
3 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
sól
pieprz

Pomidory myjemy i kroimy w plastry. Kiwi obieramy ze skórki i również kroimy w plastry. Układamy na talerzu naprzemiennie tworząc czerwono-zieloną kompozycję. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Polewamy pomidory.
Smacznego!