Twaróg jest od pewnego czasu częstym gościem na moim śniadaniowym stole. Najczęściej podaję go w postaci przeróżnych past. Dziś propozycja odrobinę orientalna i lekko słodkawa, choć jednocześnie dzięki obecności imbiru trochę ostra.
.JPG)
Składniki:
100 g półtłustego twarogu
4 łyżki sezamu
3 łyżki jogurtu
2 łyżki oleju sezamowego
łyżeczka mielonego imbiru
wasabi do smaku
łyżeczka miodu
sól
Sezam prażymy na suchej patelni po czym studzimy. Ser i jogurt mieszamy na gładką masę. Dodajemy sezam, olej sezamowy, imbir, wasabi, miód i sól do smaku. Podajemy z pieczywem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz