Grillowane ziemniaki w plasterkach

Dalszy ciąg propozycji na ruszt. Takie ziemniaczki są świetnym daniem samym w sobie, podane chociażby z dipem na bazie jogurtu, ale mogą również stanowić dodatek do mięsa lub być jedną z kilku potraw na stole.

Składniki:
4 duże ziemniaki
ćwierć szklanki oliwy
łyżka kuminu rzymskiego
sól

Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w plastry. Oliwę mieszamy z przyprawami i wkładamy do niej plastry ziemniaków. Mieszamy dość intensywnie, żeby oliwa pokryła ziemniaki.
Pieczemy na grillu układając na tacce i przekładając, kiedy się zrumienią. Ziemniaki są gotowe, kiedy są miękkie w środku i zrumienione po obu stronach.

Smacznego!