Orientalna zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Za oknem szaro, buro i wilgotno. W takie dni chętnie jemy dania jednogarnkowe. Zupa, którą dziś proponuję jest pożywna i bardzo smaczna. Wymaga odrobiny czasu zarówno podczas zakupów jak i w trakcie gotowania, ale zapewniam, że warto. :-)

Zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Najprostsza na świecie zapiekanka ziemniaczana

Na straganach powoli zaczynają się pojawiać pierwsze nowalijki. Za chwilę wybuchnie sezon na szparagi i truskawki. A tutaj przekornie, potrawa na prawdę prosta w składzie i przygotowaniu. Doskonała na dzień, kiedy nie mamy ani czasu, ani weny na wymyślanie oryginalnych trzydaniowych posiłków.
Czasem nawet kreatywni władcy kuchni chcą mieć trochę luzu i pójść na spacer ;-)
Obiecuję, że już niedługo pojawią się tu posty z młodymi warzywami i owocami, a tymczasem - do dzieła. :-)

Zapiekanka z ziemniaków i pieczarek

Tarta improwizowana

Wybieraliśmy się na majówkę w plener. Trzeba było przygotować coś do zjedzenia "na wynos", a czasu na przygotowania jak zwykle było niewiele. Zajrzałam do lodówki, dokupiłam kilka potrzebnych produktów i na wycieczkę pojechała z nami tarta. Robienie tego dania jest o tyle fajne, że nakład pracy zależny jest od farszu - im mniej trzeba go obrabiać, tym szybciej wykonuje się całe danie. Czas kiedy tarta jest w piekarniku można wykorzystać na inną aktywność domową. To od was zależy czy będzie to żmudna domowa praca czy słodki relaks.:-)