Sylwestrowa przystawka na ciepło - papryka faszerowana bryndzą

Sylwester to czas tańców. Nic dziwnego, że bufet obfituje raczej w przystawki. Propozycja ciepłego dania, które szybko zrobimy i dość łatwo zjemy "na kolanie" to faszerowana papryka. Farsz oczywiście musi być pyszny, ale niezbyt trudny do pokrojenia widelcem - kto to widział używać noży jedząc na stojąco ;-)
Proponowane papryki spełniają ten warunek i do tego pięknie pachną. :-)
Jeśli macie ochotę na śledzika, to może taki śledź z imbirem - wcale nie trzeba długo czekać, aż się zmaceruje ;-)
A tutaj orzeźwiająca przystawka na zimno kubeczki ogórkowe z kozim serem

Szampańskiej zabawy!

Papryka faszerowana

Papryka nadziewana bryndzą

Kolor czerwony zawsze dodaje mi energii. Dlatego dziś, kiedy pogoda nie sprzyja aktywizacji, a nawał pracy przygniata do ziemi, proponuję czerwone papryki, które mogą stanowić lekką przekąskę na ciepło lub dodatek do mięsnego lub rybnego obiadu. Potrawę robi się szybko i bez zbędnych ceregieli.

Jajka faszerowane na dwa sposoby

Faszerowane jajka zawsze są przebojem każdej imprezy. I to bez względu na to czy ich nadzienie jest wykwintne czy z tych bardziej zwyczajnych. Proponuję zestaw dwóch farszy, który się wzajemnie uzupełnia, zarówno smakowo jak i składnikowo - to co zabieramy jajkom w jednym farszu dorzucamy do drugiego. Zatem nic się nie zmarnuje. :-)

Coś na śniadanie - jajecznica z bryndzą

Za oknem szaro. Słońce ma dzisiaj wolne, drzewa nadal nie zielone, a ptaszki ćwiczą trele schowane gdzieś głęboko w dziuplach.

W takie dni mam ochotę rozpocząć dzień jakimś ciepłym posiłkiem. Dziś proponuję coś dla wielbicieli serów - połączenie bryndzy i jajek. 

Do tej kombinacji potrzebujemy:

- jajka w dowolnej ilości, zależnie od stopnia głodu ;-)

- bryndza

- cebula czerwona

- tłuszcz do smażenia, najlepiej masło

- sól i pieprz

Jajecznica z bryndzą